据古茗品牌官网资料显示，古茗品牌背后公司为“浙江古茗科技有限公司”，成立于2010年4月，总部位于浙江温岭大溪。截至2021年，古茗全国门店突破6000家。
西瓜是夏季常见的水果，但不得不说，一些不良行为也伴随而来。在食品行业和服务行业，规范和标准是不容忽视的，而消费者的健康和安全自然应该处于第一优先级。而在该事件中，似乎有些人在工作的过程中犯了一些规范方面的错误。
这并非古茗奶茶首次被曝出食品安全问题。去年7月，“古茗奶茶被曝喝出壁虎”一事刷上微博热搜。随后，涉事门店已停业自查，“我们第一时间复核了饮品制作监控，目前没有发现在制作过程中有壁虎进入的情况。在封口环节，瞬时温度会达到180摄氏度，有壁虎进入的可能性也极低。”
作为一家知名的饮品品牌，古茗也应该加强对员工的培训以及内部规范的制定和宣传。同时，在媒体和社交媒体方面，也应该加强品牌的危机公关管理，及时回应和处理负面事件，以建立和维护品牌的良好形象和声誉。
古茗奶茶店此前还多次因食品问题被罚。2022年7月5日，湖南省邵阳市隆回县古茗茶饮店因使用超过保质期的山核桃仁原料加工食品，被罚9000元；同年6月13日，安徽省合肥市长丰县双墩镇古茗饮品店因采购和使用不符合食品安全标准的食品原料，及未履行进货查验义务，被罚5000元。
从这一事件中，我们可以深刻地意识到，在现代商业社会中，品牌形象和信誉的建立和维护已经成为了企业发展的重要组成部分之一。只有进一步加强管理和监管，优化市场竞争环境，才能够建立起和谐、公正、透明、可信赖的市场秩序，促进商业和社会共同发展。
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